Какво и къде да хапнем в Лондон?

Ако се питате какво и къде да хапнете в Лондон, не сте сами! Лондон предлага богато разнообразие от кулинарни изживявания и специалитети от цял свят.

В Лондон ще намерите много food halls, маркетс, ресторанти и кафенета, които предлагат автентични ястия от различни кухни, включително британска, арабска, индийска, китайска, италианска, тайландска, японска, виетнамска и общо взето от цял свят. Освен разходките в парковете и музейте, ние наблегнахме затова и на малките кулинарни изживявания в Лондон.

Отбелязваме, че на повечето места за хранене в Лондон не приемат пари в брой, което обезсмисля тегленето на пари, така че, пригответе картите си, дори и ако искате да купите само кафе.

Какво да хапнем в Лондон?

Лондон предлага богато разнообразие от типични ястия, които отразяват британската кухня, както и влиянията от различни кухни на световната сцена. Ето някои от най-типичните ястия, които може да опитате в Лондон:

  1. Fish and Chips (фиш енд чипс): Класическото английско ястие състоящо се от пържена риба (най-често треска) и нарязани пържени картофени. Най-доброто, което опитахме беше на Бороу Маркет (Borough Market) между 14-20 паунда, абсолютно прясна риба. Имаше огромна опашка, но си заслужаваше.
  2. Roast Beef and Yorkshire Pudding (печено говеждо и йоркширски пудинг): Печено говеждо съчетано с хрупкав йоркширски пудинг, често сервирани с гарнир като картофени пюрета и гарнирано със соус.
  3. Full English Breakfast (пълен английски закуска): Обикновено включва бекон, яйца, наденица, фасул, домати и печурки, често се сервира с пържени филийки хляб.
  4. Shepherd’s Pie (пай с агнешко месо): Печен пай с агнешко месо, обикновено с покривка от пюре от картофи.
  5. Beef Wellington (говежда пържола “Уелингтън”): Говежда пържола, намазана с горчица, обвита в слоеве пастет и слой от тесто, печено до златисто.
  6. Chicken Tikka Masala (пилешка тика масала): Въпреки че не е оригинално британско ястие, това индийско ястие е много популярно във Великобритания. Състои се от пилешко месо в наситен сос с подправки и доматен сос, често поднесено с ориз или наан хляб.
  7. Pie and Mash (пай и пюре): Традиционно английско ястие, което включва различни видове пай със съдържание като говеждо, пушено месо или пържоли, поднесени с пюре от картофи и зеленчуци.
  8. Ploughman’s Lunch (обед на плугаря): Ястие, което се състои от сирена, нарязана горчица, пържени филийки хляб, мармалад и селски зеленчуци.
  9. Cumberland Sausage (къмбърландска наденица): Традиционни британски наденици, които са обикновено по-дълги и по-плътни от стандартните наденици.
  10. Сконс (Scones): Това са малки, пухкави и леко сладки печива, често поднесени с масло, мармалад или клетъчни (крем със сладко). Общо взето ми приличат на пухкави курабии и много ми липсват понякога.
  11. Виктория спондж кейк (Victoria Sponge Cake): Слоева торта със сладък крем и мармалад.
  12. Фъдж (fudge) е вкусен сладкиш, направен от захар, масло и мляко или сметана. В Лондон ще намерите много места, където можете да се насладите на вкусни фъдж шоколадови сладкиши. Определено не ги пропускайте, правят се ръчно.
  13. Стики тофи пудинг (Sticky Toffee Pudding): Десерт, покрит с топъл карамелов сос.
  14. Трамп (Trifle): Този сладкиш се състои от слоеве от пандишпан (виенско печиво), крем и плодове.
  15. Минчуъс (Minchews): Това са плоски, тежки печива с карамел и шоколад.

Това са някои от типичните британски ястия, които може да опитате в Лондон, за да се насладите на богатството и разнообразието на британската кухня. Освен британската кухня си заслужава да опитате и следните кухни, поради простата причина, че се приготвят автентично:

  1. Къри: Лондон е известен с богатството си от индийски ресторанти, където можете да опитате разнообразни кърита и специални ястия от индийската кухня. Изненадващо, понесохме индийската кухня добре.
  2. Суши и сашими: Лондон също има богата селекция от японски ресторанти, предлагащи превъзходни суши и сашими.
  3. Китайска кухня
  4. Арабска кухня
  5. Виетнамска кухня
  6. Стрийт фуд пазари: Градът е известен с множество стрийт фуд пазари, където можете да опитате храна от различни кухни на света, включително мексиканска, китайска, турски и др.

Къде да хапнем в Лондон?

Лондон е истинска гастрономична дестинация, където може да откриете храни и вкусове от цял свят. Открихме, че най-добрата възможност да се опита от всичко по малко са фуд холс (Food Halls) и хранителни пазари, като избрахме Бороу Маркет (Borough Market).

Фуд холс (Food Halls)

В Лондон има множество хранителни зали (food halls), които са сгради или зони със съчетание от ресторанти, кафенета, закусвалници и магазини за хранителни продукти. Те предлагат разнообразие от храни и напитки, които може да опитате на място или да закупите. Някои от известните Food Halls в Лондон включват:

Harrods Food Halls:

Част от известния универсален магазин Harrods, този фуд хол предлага богатство от вкусни и екзотични продукти.

Selfridges Food Hall

Разположен в магазина Selfridges, този фуд хол предлага различни кулинарни вкусове и специалитети.

M&S Foodhall

В магазина Марк анд Спенсър ще откриете богат избор от храни, печива, чай и деликатеси.

Whole Foods Market

Разположен на 20 Glasshouse St, London W1B 5AR, Whole Foods Market е идеално място за кратък обяд на самообслужване с топъл и салатен бюфет. Американската верига е еко-ориентирана с натурални и органични хранителни продукти.

Бороу Маркет (Borough Market)

Бороу Маркет (Borough Market) е известен хранителен пазар в центъра на Лондон, разположен близо до Лондонския мост и Южния бряг на река Темза. Този пазар има богата история, която се проследява до 11-ти век, като го прави един от най-старите и символични пазари в града. През годините той се е превърнал в хот спот за хранителни гурмета, предлагайки разнообразие от свежи продукти, специалитети, артизанални изделия и готови за консумация ястия.

Ключови характеристики и акценти на Бороу Маркет включват:

Разнообразни Хранителни Стендове и Търговци: Пазарът е дом на множество хранителни стендове и търговци, които предлагат уникални и висококачествени продукти. Тук ще намерите свежи плодове, зеленчуци, меса, сирена, деликатеси, подправки, печива и много други.

Гурме Деликатеси: Бороу Маркет е известен с гурме и артизанални продукти, включително трюфели, маслини, масла, шоколад, консерви и екзотични съставки от целия свят. Това е рай за хора, търсещи висококачествени и уникални хранителни продукти.

Улична Храна и Готови За Консумация Варианти: Пазарът е чудесно място, където можете да се насладите на улична храна и готови за консумация ястия. Ще откриете стендове, които продават ястия от различни кухни, като британска, индийска, средиземноморска, близкоизточна и други. Това е отлично място за бързо и вкусно хапване.

Събития и Дегустации на Храни: Бороу Маркет често организира хранителни събития, дегустации и готварски демонстрации. Тези събития предоставят възможност на посетителите да научат повече за различни кулинарни техники, да опитат нови вкусове и да взаимодействат с местни производители и готвачи.

Историческа Среда: Пазарът се намира под серия от викториански железопътни арки, което придава на мястото уникална атмосфера и характер. Архитектурата и оформлението добавят към шарма и го правят популярна дестинация както за местни, така и за туристи.

Общност и Отговорност към Околната Среда: Бороу Маркет отдава значение на устойчивостта и подкрепата към местните производители. Много от продуктите, предлагани на пазара, се събират от близки ферми и артизанални производители, което насърчава усещането за общност и връзка между потребители и производители.

Пазарни Дни през Уикенда: Въпреки че пазарът е отворен през цялата седмица, най-много посетители и щандове има обикновено петък и събота. Тогава пазарът оживява с посетители и хранителни ентусиасти, които изследват различните стендове и се наслаждават на живата атмосфера.

Бороу Маркет предоставя прекрасна възможност да изследвате хранителната култура на Лондон, да опитате разнообразни храни и да се насладите на богатството на гастрономичната сцена на града. Това е задължително посещение за всеки, който е заинтересован да изживее хранителна култура на града.

За нас

Добре дошли в нашия уникален блог за пътуване, представен от разнообразна група истински пътешественици - от 5 до 65 години! Тук ще откриете вдъхновение и приключения, споделени от хора от всички възрасти, които обичат да се потопят в красивите дестинации по света и България.

Всеки един от нас има уникални и истински истории: От разкази за пътешествия със семейството до приключения с приятели, от соло излети до групови екскурзии - ние ще Ви кажем честно, как наистина беше и ще Ви вдъхновим да тръгнете на нови приключения без неприятни изненади.

Истински пътувания за истински хора!

Leave a Comment